• CAT
  • ENG
  • ES

FERRER BOBET PRIORAT

  • CAT
  • ENG
  • ES
  • RESPECTE
  • VITICULTURA
  • ENOLOGIA
  • ELS NOSTRES VINS
  • ARQUITECTURA I PAISATGISME
  • EQUIP
  • COM ARRIBAR-HI
  • VISITES
<< HOME
TANCAR

FERRER BOBET 2006

VARIETATS

Vinyes velles de Carinyena (70%) i Garnatxa negra (30%). Verema manual en caixes de 10 kg de raïms procedents de costers i terrasses de pissarra. Classificació gra a gra en una doble taula de selecció i omplert dels dipòsits per gravetat.

FERMENTACIÓ

Fermentació en dipòsits de fusta i acer inoxidable de 15 i 30 Hl.

CRIANÇA

Transformació malolàctica i criança en botes de roure francès de gra fi i torrat lleuger i mig durant 15 mesos.

EMBOTELLAT

Embotellat sense clarificar ni filtrar. Criança mínima en ampolla d’11 mesos.

DADES TÈCNIQUES

Grau alcohòlic: 14,80% vol.
S02 Total: 85 mg/L
pH: 3,35
Acidesa total (en tartàric): 5,4 g/l
Acidesa volàtil: 0,60 g/l

PRESENTACIÓ

750 ML / 1500 ML (Magnum)
VEURE FOTO

Valoración

Data: 23/04/2010
92 Punts
Robert Parker's Wine Advocate
The fruit for the 2006 Ferrer-Bobet was sourced from 100-year-old Garnacha and Carinena which account for 88% of the blend, the balance being Syrah and Cabernet Sauvignon. Aromas of slate/mineral, scorched earth, lavender and roasted black fruits lead to a dense, rich, full-bodied wine with well-concealed ripe tannins. It will continue to open with another 2-3 years of cellaring and will offer prime drinking from 2013 to 2021.
Data: 26/05/2010
93 Punts
Wine Spectator
There’s depth and intensity to the black cherry, pomegranate and dark chocolate flavors in this focused red, which remains graceful and harmonious, with well-integrated tannins and a vibrant finish that’s fresh and complex.
Data: 05/07/2010
91 Punts
Wine Enthusiast
Thoroughly modern in style, with an oaky nose of campfire, spice, vanilla, sawdust and molten berry. The palate is solid and shows good vital acidity, while the flavors of blackberry are meaty and thorough, with hints of coconut, chocolate and cream. Seems a little more balanced and interesting than FB’s richer, softer Selecció.
Data:
9,20/10 Punts
Revista Mi Vino
Data: 01/01/2010
17,5/20 Punts
Revista Vinum
Data: 01/01/2010
91 Punts
Revista Sobremesa
Data: 02/11/2009
92 Puntos
GUÍA PEÑÍN 2009
Cariñena 85%, Garnacha 10%, Cabernet Sauvignon 5%.Color cereza oscuro. Aroma expresión frutal, mineral, fresco, cacao fino. Boca sabroso, graso, taninos finos.
Data: 10/01/2010
4/5 Clusters
Anuario de los Vinos Ediciones EL País
Los dos vinos son importantes, tienen registros sensoriales de enorme calado y, una vez servidos en copa, parecen inagotables. Entre lo mejor, o el mejor, del Priorat que ha entrado a catar en esta edición del ANUARIO
Data: 20/02/2009
7,50/10 Punts
Guía Gourmets 2010
Picota bien cubierto con ribete violáceo. Limpio y de óptima intensidad, con predominio de las sensaciones de crianza, junto a notas lácteas, minerales y balsámicos, sobre un leve fondo de fruta negra silvestre. Sabroso, vivo y estructurado, con gran carga frutal, recuerdos de ciruela negra, minerales (tinta china), regaliz negro, hoja de tabaco, algarrobo, cacao en polvo y grato final ligeramente cálido.
Data: 20/01/2010
1/3 seling waxes
Guia Todovino 2011
Segunda añada del vino de más amplia, aunque limitada, producción de la bodega. Un nuevo lacre a un vino en el que prima el carácter primario y frutal, con un protagonismo coherente y perfectamente integrado de su barrica. Un Priorat fresco, moderno, concentrado y de gran equilibrio. Destaca esta añada también por su gran frescura. Una añada muy bien elaborada, en la que su paisaje pizarroso se lee en clave “internacional
Talking

Aquesta pàgina Web utilitza Cookies pròpies i de tercers per millorar els nostres serveis i mostrar-li informació relacionada amb les seves preferències, mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si contínua navegant, considerem que accepta el seu ús. Pot canviar la configuració o obtenir més informació visitant la nostra. Política de Cookies